肉巻き おにぎり

DSC_2764.JPGDSC_2763.JPGDSC_2762.JPG今日の歩数・・・6520歩

近所に、日本酒専門の小料理屋が在ります

和服姿のママさんが、和服には不釣り合いな短い金髪で、独りでやっている店です

日本酒のオーダーは銘柄指定では無く、ただ『冷たいの』又は『熱いの』の2種類です

酒の肴に合わせて、銘柄をママさんが選んでくれるのです

そして、この店の名物が『肉巻きおにぎり』なのです

そもそも『肉巻きおにぎり』は、宮崎県のご当地B級グルメとしてテレビ番組で紹介され、全国に拡がったのだそうです

同じような『肉巻き』は、大分県豊後高田市に『豊後の肉巻きめし』というのが在りますが、宮崎の肉巻きは豚肉なのに対して、大分のは牛肉を使い、さらにレタスを巻いています

三重県桑名市には『桑名流~しぐれ肉巻きおにぎり』というのが在ります

これは、時雨あさりをまぜたご飯を使い、豚肉を巻いて焼き、サラダ菜で巻いています

さて、近所の小料理屋の肉巻きおにぎりの中は、トウモロコシご飯を豚肉で巻いてありました

この店は、付きだしだけでも結構な量で、肉巻きおにぎりは、テイクアウトにして貰いました

久し振りの外飲みは直ぐに酔ってしまい、夜食に食べる積もりが帰宅するなり寝てしまったので、翌日の昼過ぎに電子レンジで温めて戴きました

想像通りの美味さでした


写真は、肉巻きおにぎり~量の多い『付きだし』

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