せっかく行った甲斐が無い: 気ままなブログ

2015年03月28日

せっかく行った甲斐が無い

つれづれなるままに 食いしん坊 趣味

今日の歩数………１２８２４歩

今朝の血圧、１４１－８２

今夜の血圧、１１３－６８

いやぁ～朝から穏やかで暖かい天気だった事

お昼過ぎに車椅子

散歩へ行ったら、ホンの小１時間でビッショリ汗を掻きました

玉串川の桜も、いっぺんに花

を開かせていました

母親に早目の晩ご飯

を食べて貰いながら、テレビ

のニュースを視ていると『東京上野公園の花見』の様子が映し出されました

それを視ながら母親は、『東京がこれだけ咲いてるなら、この辺も咲いてるやろなぁ』と言います

あれぇ～ついさっき、お昼過ぎに行った玉串川の桜並木

の車椅子散歩は何だったのよぉ～

汗を掻いて、わざわざ連れて行った甲斐が無いちゅうねん

さて今日は、春と秋の年に２回だけ開催される、贅沢な世界へ行って来ました

奈良の銘酒『春鹿』の今西清兵衛商店と『味吉兆』の共同企画『なにわ春鹿会』が本町のセントレジデンスホテル

地階の『味吉兆ぶんぶ庵』で開かれました

味吉兆は、ミシュランガイド２０１５で連続２ツ星、１ツ星を獲得された名店です

御主人が創る春の味覚の特別料理と、桜の下で楽しみたい純米吟醸生酒等、春鹿とのコラボレーションは普段ではなかなか味わえません

加齢なる年金生活者が気軽に入れる店ではアリマセンが、年に２回だけ開催の『なにわ春鹿会』は、チョット背伸びをして参加させてもらっています

個人で行けば、今日の会費で治まる筈の無い料理の数々と春鹿の色々なお酒を相性の良い様に出してくれるのですから、会費以上の値打ちが有るのです

申し訳ないのですが、味吉兆の暖簾をくぐるのは『なにわ春鹿会』での年２回だけなのです

さて今夜のメニューとお酒のマリアージュは……
先附……白魚、春野菜（たらの芽、こごみ、ふきのとう、うるい）旨出汁ジュレ：純米吟醸うすにごり生酒『南都霞酒』
お椀……蛤真丈と若布の沢煮：純米超辛口生原酒
造里……桜鯛、鰆、烏賊（曲水盛り）
炊合……八尾牛蒡、春若芋、麸：さくら純米純米酒～燗酒
焼物……油目、筍の付け焼き、木の芽ソース：純米酒『遠の朝廷』
八寸……一寸豆の白和え、蛍烏賊酒盗和え、スモークサーモンと菜の花気味酢、インカの目覚めフォアグラ、桜海老と牛蒡のかき揚げ、野菜芥子酢味噌：純米大吟醸生原酒
御飯……春茶寿司
果物……ミックスゼリー
本来、八寸はもっと早く出されるものですが、日本酒